大阪市大正区のめぐみ保育園

めぐみ保育園今月の献立表

8月の給食献立表

	日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3	4
献立				麦ご飯すき焼き風コロッケトマトときゅうりのマリネれんこんとしめじの味噌汁	雑穀ご飯おくら納豆サバの生姜煮チンゲン菜ともやしの炒め物玉ねぎとかぼちゃの味噌汁	五分米ご飯鶏肉の磯辺焼き高野豆腐の含め煮春菊と人参の味噌汁	害虫駆除後の大掃除のため、給食はありません。お弁当・水筒をご持参ください。
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る牛ミンチ熱や力になる五分米・麦じゃが芋体の調子を整える人参・玉ねぎ・いんげん・しらたきトマト・きゅうり・コーンれんこん・しめじ・小松菜・ねぎ	からだを作る納豆サバツナ熱や力になる五分米・雑穀かぼちゃ体の調子を整えるおくらチンゲン菜・人参・玉ねぎ・もやし玉ねぎ・なめこ・えのき	からだを作る鶏ミンチ高野豆腐熱や力になる五分米体の調子を整える人参・いんげん・ねぎ椎茸・大根・絹さや・小松菜春菊・人参・白な・もやし	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・くず餅　【材料】くず粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・バナナケーキ　【材料】バナナ・薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後お茶・ジャコ・五目おにぎり　【材料】ジャコ・五分米人参	午前（乳児のみ）午後牛乳・ふかし芋　【材料】さつま芋
cal				536 kcal	545 kcal	518 kcal	160 kcal

	5	6	7	8	9	10	11
献立		黒胡麻ご飯キスのパン粉焼き大根とワカメの田舎煮お麩とおくらの味噌汁	アマランサスご飯鶏じゃがエリンギとパプリカの胡麻だれ和えキャベツとねぎの味噌汁	麦ご飯トマト納豆太刀魚のかば焼白菜と絹さやのお浸しごぼうとレタスの味噌汁	豚肉とかぼちゃのカレーライス三色ピクルスアスパラとコーンのスープ	ゆかりご飯アジのからあげきんぴらごぼう玉ねぎとニラの味噌汁	山の日
食材		からだを作るキスワカメ厚揚げ熱や力になる五分米お麩体の調子を整える人参・大根・いんげん・こんにゃくおくら・白菜・れんこん	からだを作る鶏肉豆腐熱や力になる五分米・アマランサスじゃが芋体の調子を整える人参・玉ねぎ・しらたき・ごぼう・スナップえんどうエリンギ・パプリカ・きゅうりキャベツ・ねぎ・なめこ	からだを作る納豆太刀魚熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるトマト白菜・絹さや・えのき・ほうれん草ごぼう・レタス・玉ねぎ・椎茸	からだを作る豚肉金時豆熱や力になる五分米かぼちゃ春雨体の調子を整える人参・玉ねぎ・ピーマン・おくら・なすび・パプリカ人参・大根・きゅうりアスパラ・コーン・しめじ	からだを作るアジ熱や力になる五分米体の調子を整える人参・ごぼう・こんにゃく・エリンギなすび・キャベツ・玉ねぎ・にら	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・きなこ団子　【材料】きなこ・白玉粉	午前（乳児のみ）午後お茶・蒸し枝豆・梅おにぎり　【材料】五分米・梅干し・枝豆	午前（乳児のみ）午後牛乳・芋ようかん　【材料】さつま芋・寒天	午前（乳児のみ）午後牛乳・おから・スコーン　【材料】おから・薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・れんこんの磯辺焼き　【材料】れんこん・白玉粉	午前午後
cal		513 kcal	453 kcal	556 kcal	542 kcal	524 kcal

	12	13夏期保育	14夏期保育	15夏期保育	16	17	18
献立		八宝菜丼厚揚げとなすびの煮物さつま芋と大根の味噌汁	五分米ご飯ししゃも白なとえのきのジャコ和えなめこと小松菜の味噌汁	五分米ご飯鶏の塩麹焼きれんこんのひじき煮豆腐と舞茸の味噌汁	五分米ご飯長芋納豆カレイの煮つけもやしとレタスのツナ和えけんちん汁	雑穀ご飯ピーマンと人参の肉味噌炒めワカメと大根の酢の物白なとねぎの味噌汁	麦ご飯サンマほうれん草とえのきのソテー油揚げとなすびの味噌汁
食材		からだを作る豚肉厚揚げ熱や力になる五分米さつま芋体の調子を整える人参・白菜・竹の子・玉ねぎ・椎茸・きくらげ白な・なすび・人参えのき・大根・小松菜	からだを作るししゃも熱や力になる五分米長芋体の調子を整える白な・えのき・おくら・人参なめこ・玉ねぎ・小松菜	からだを作る鶏肉ひじき豆腐熱や力になる五分米体の調子を整えるれんこん・人参・ごぼう・いんげん・エリンギ舞茸・キャベツ・玉ねぎ	からだを作る納豆カレイツナ熱や力になる五分米長芋里芋体の調子を整えるレタス・パプリカ・もやし・えのき・水菜　大根・人参・竹の子・ねぎ・干し椎茸	からだを作るワカメ豚肉熱や力になる五分米・雑穀かぼちゃ体の調子を整える人参・玉ねぎ・椎茸・いんげん・なすび・ピーマン大根・トマト・きゅうり白な・ねぎ・エリンギ・ごぼう	からだを作るサンマ油揚げ熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるほうれん草・えのき・玉ねぎ・ピーマンなすび・なめこ・ニラ
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・黒胡麻クッキー　【材料】薄力粉・黒胡麻・ﾒｰﾌﾟﾙ	午前（乳児のみ）午後牛乳・焼き芋　【材料】さつま芋	午前（乳児のみ）午後牛乳・ういろう　【材料】上新粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・そうめん・チャンプル　【材料】そうめん・人参・キャベツ	午前（乳児のみ）午後お茶・昆布・ひじき・おにぎり　【材料】昆布・五分米・ひじき	午前（乳児のみ）午後牛乳・クラッカー・パイナップルゼリー　【材料】クラッカー・パイナップル
cal		516 kcal	482 kcal	509 kcal	553 kcal	466 kcal	547 kcal

	19	20	21平和を考える日	22	23	24	25
献立		枝豆と塩昆布の混ぜご飯鶏肉とれんこんの煮物チンゲン菜とパプリカの胡麻和え舞茸とお麩の味噌汁	白菜ぞうすい昆布の佃煮粉ふき芋	沖縄そば麩チャンプルすいか	麦ご飯海苔の佃煮赤魚の天ぷらキャベツとゴーヤの味噌炒めほうれん草と椎茸の味噌汁	アマランサスご飯コーン納豆太刀魚の塩焼き小松菜の白和えさつま芋とごぼうの味噌汁	五分米ご飯肉豆腐ブロッコリーのゆかり和えきくらげと白菜の味噌汁
食材		からだを作る鶏肉高野豆腐熱や力になる五分米お麩体の調子を整える枝豆人参・大根・絹さや・玉ねぎ・れんこんチンゲン菜・パプリカ・きゅうり舞茸・れんこん・ニラ	からだを作る熱や力になる五分米じゃが芋体の調子を整える白菜・人参・大根・ねぎ	からだを作る豚バラツナ熱や力になる沖縄そば車麩体の調子を整える人参・もやし・ごぼう・ねぎキャベツ・玉ねぎ・ゴーヤ・えのきすいか	からだを作る赤魚焼き海苔熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるキャベツ・なすび・しめじ・玉ねぎ・ゴーヤ・人参ほうれん草・椎茸・れんこん・カイワレ大根	からだを作る納豆太刀魚豆腐熱や力になる五分米・アマランサスさつま芋体の調子を整えるコーン人参・干し椎茸・小松菜・しらたき・おくらこんにゃく・ごぼう・ねぎ	からだを作る牛肉豆腐熱や力になる五分米じゃが芋体の調子を整える人参・いんげん・ごぼう・玉ねぎブロッコリーきくらげ・白菜・白ねぎ
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・かき餅風・お芋　【材料】じゃが芋	午前（乳児のみ）午後お茶・すいとん　【材料】薄力粉・大根・ごぼう	午前（乳児のみ）午後お茶・肉味噌おにぎり　【材料】五分米・豚肉・みぞ	午前（乳児のみ）午後牛乳・大根餅　【材料】大根・上新粉・片栗粉	午前（乳児のみ）午後牛乳・いちじくジャム入り蒸しケーキ　【材料】薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・かぼちゃの天ぷら　【材料】かぼちゃ・薄力粉
cal		472 kcal	281 kcal	482 kcal	504 kcal	552 kcal	482 kcal

	26	27	28	29	30	31
献立		ワカメご飯タラの蒸し焼きごぼうサラダかみなり汁	冷やしうどん長芋とおくらの梅肉和えピーマンと玉ねぎのソテー	キヌアご飯きゅうりの漬物鮭のムニエル小松菜と人参のみぞれ和えエリンギと豆苗の味噌汁	雑穀ご飯酢豚もやしときゅうりの中華和えワカメスープ	キヌアご飯おろし納豆サワラの木の芽焼き風冬瓜とチンゲン菜のおかか和え水菜とこんにゃくの味噌汁
食材		からだを作るタラひじき熱や力になる五分米ワカメ体の調子を整えるごぼう・人参・きゅうり・コーン大根・人参・しめじ・ねぎ・竹の子	からだを作る鶏ささみワカメ熱や力になるうどん長芋体の調子を整えるきゅうり・トマト・もやしおくら・大葉ピーマン・人参・えのき・玉ねぎ	からだを作る鮭熱や力になる五分米・キヌアさつま芋体の調子を整えるきゅうり小松菜・大根・人参・えのき・水菜エリンギ・豆苗・玉ねぎ	からだを作る豚肉ワカメ熱や力になる五分米・雑穀春雨体の調子を整える人参・玉ねぎ・竹の子・椎茸・ピーマンもやし・きゅうり・パプリカ・キャベツ玉ねぎ・ねぎ	からだを作る納豆サワラちりめんジャコ熱や力になる五分米・キヌア体の調子を整える大根ほうれん草冬瓜・人参・もやし・きゅうり・チンゲン菜水菜・こんにゃく・なすび・玉ねぎ	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後お茶　漬物・焼きおにぎり　【材料】白菜・五分米	午前（乳児のみ）午後牛乳・サーターアンダギー　【材料】薄力粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ずんだ餅　【材料】白玉粉・枝豆・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ホットック　【材料】薄力粉・小豆・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ゆでとうもろこし　【材料】とうもろこし	午前午後
cal		453 kcal	422 kcal	537 kcal	550 kcal	515 kcal

8月の旬の食材

冬瓜・トマト・ピーマン・ゴーヤ・おくら・きゅうり・なすび・かぼちゃ・セロリ・スイカ・アジ ※給食では、上の三つのグループの食品をバランスよく食べられるように工夫し、お子さんの発達や段階によって大きさや形を変えています。 ※午前のおやつは乳児さんのみです。 ※18時以降、保育を受けられるお子さんには､簡単なおやつを提供しています。 ※表示のカロリーは3～5才児のカロリーです。3～5歳児の1日目標量は、1,200～1,300kcalです。保育園では1日の半分にあたる500～600kcalを摂れるようにしています。乳児は午前のおやつと合わせ幼児の70％が目標量の目安です。

	日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3	4
献立				麦ご飯すき焼き風コロッケトマトときゅうりのマリネれんこんとしめじの味噌汁	雑穀ご飯おくら納豆サバの生姜煮チンゲン菜ともやしの炒め物玉ねぎとかぼちゃの味噌汁	五分米ご飯鶏肉の磯辺焼き高野豆腐の含め煮春菊と人参の味噌汁	害虫駆除後の大掃除のため、給食はありません。お弁当・水筒をご持参ください。
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る牛ミンチ熱や力になる五分米・麦じゃが芋体の調子を整える人参・玉ねぎ・いんげん・しらたきトマト・きゅうり・コーンれんこん・しめじ・小松菜・ねぎ	からだを作る納豆サバツナ熱や力になる五分米・雑穀かぼちゃ体の調子を整えるおくらチンゲン菜・人参・玉ねぎ・もやし玉ねぎ・なめこ・えのき	からだを作る鶏ミンチ高野豆腐熱や力になる五分米体の調子を整える人参・いんげん・ねぎ椎茸・大根・絹さや・小松菜春菊・人参・白な・もやし	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・くず餅　【材料】くず粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・バナナケーキ　【材料】バナナ・薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後お茶・ジャコ・五目おにぎり　【材料】ジャコ・五分米人参	午前（乳児のみ）午後牛乳・ふかし芋　【材料】さつま芋
cal				536 kcal	545 kcal	518 kcal	160 kcal

	5	6	7	8	9	10	11
献立		黒胡麻ご飯キスのパン粉焼き大根とワカメの田舎煮お麩とおくらの味噌汁	アマランサスご飯鶏じゃがエリンギとパプリカの胡麻だれ和えキャベツとねぎの味噌汁	麦ご飯トマト納豆太刀魚のかば焼白菜と絹さやのお浸しごぼうとレタスの味噌汁	豚肉とかぼちゃのカレーライス三色ピクルスアスパラとコーンのスープ	ゆかりご飯アジのからあげきんぴらごぼう玉ねぎとニラの味噌汁	山の日
食材		からだを作るキスワカメ厚揚げ熱や力になる五分米お麩体の調子を整える人参・大根・いんげん・こんにゃくおくら・白菜・れんこん	からだを作る鶏肉豆腐熱や力になる五分米・アマランサスじゃが芋体の調子を整える人参・玉ねぎ・しらたき・ごぼう・スナップえんどうエリンギ・パプリカ・きゅうりキャベツ・ねぎ・なめこ	からだを作る納豆太刀魚熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるトマト白菜・絹さや・えのき・ほうれん草ごぼう・レタス・玉ねぎ・椎茸	からだを作る豚肉金時豆熱や力になる五分米かぼちゃ春雨体の調子を整える人参・玉ねぎ・ピーマン・おくら・なすび・パプリカ人参・大根・きゅうりアスパラ・コーン・しめじ	からだを作るアジ熱や力になる五分米体の調子を整える人参・ごぼう・こんにゃく・エリンギなすび・キャベツ・玉ねぎ・にら	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・きなこ団子　【材料】きなこ・白玉粉	午前（乳児のみ）午後お茶・蒸し枝豆・梅おにぎり　【材料】五分米・梅干し・枝豆	午前（乳児のみ）午後牛乳・芋ようかん　【材料】さつま芋・寒天	午前（乳児のみ）午後牛乳・おから・スコーン　【材料】おから・薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・れんこんの磯辺焼き　【材料】れんこん・白玉粉	午前午後
cal		513 kcal	453 kcal	556 kcal	542 kcal	524 kcal

	12	13夏期保育	14夏期保育	15夏期保育	16	17	18
献立		八宝菜丼厚揚げとなすびの煮物さつま芋と大根の味噌汁	五分米ご飯ししゃも白なとえのきのジャコ和えなめこと小松菜の味噌汁	五分米ご飯鶏の塩麹焼きれんこんのひじき煮豆腐と舞茸の味噌汁	五分米ご飯長芋納豆カレイの煮つけもやしとレタスのツナ和えけんちん汁	雑穀ご飯ピーマンと人参の肉味噌炒めワカメと大根の酢の物白なとねぎの味噌汁	麦ご飯サンマほうれん草とえのきのソテー油揚げとなすびの味噌汁
食材		からだを作る豚肉厚揚げ熱や力になる五分米さつま芋体の調子を整える人参・白菜・竹の子・玉ねぎ・椎茸・きくらげ白な・なすび・人参えのき・大根・小松菜	からだを作るししゃも熱や力になる五分米長芋体の調子を整える白な・えのき・おくら・人参なめこ・玉ねぎ・小松菜	からだを作る鶏肉ひじき豆腐熱や力になる五分米体の調子を整えるれんこん・人参・ごぼう・いんげん・エリンギ舞茸・キャベツ・玉ねぎ	からだを作る納豆カレイツナ熱や力になる五分米長芋里芋体の調子を整えるレタス・パプリカ・もやし・えのき・水菜　大根・人参・竹の子・ねぎ・干し椎茸	からだを作るワカメ豚肉熱や力になる五分米・雑穀かぼちゃ体の調子を整える人参・玉ねぎ・椎茸・いんげん・なすび・ピーマン大根・トマト・きゅうり白な・ねぎ・エリンギ・ごぼう	からだを作るサンマ油揚げ熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるほうれん草・えのき・玉ねぎ・ピーマンなすび・なめこ・ニラ
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・黒胡麻クッキー　【材料】薄力粉・黒胡麻・ﾒｰﾌﾟﾙ	午前（乳児のみ）午後牛乳・焼き芋　【材料】さつま芋	午前（乳児のみ）午後牛乳・ういろう　【材料】上新粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・そうめん・チャンプル　【材料】そうめん・人参・キャベツ	午前（乳児のみ）午後お茶・昆布・ひじき・おにぎり　【材料】昆布・五分米・ひじき	午前（乳児のみ）午後牛乳・クラッカー・パイナップルゼリー　【材料】クラッカー・パイナップル
cal		516 kcal	482 kcal	509 kcal	553 kcal	466 kcal	547 kcal

	19	20	21平和を考える日	22	23	24	25
献立		枝豆と塩昆布の混ぜご飯鶏肉とれんこんの煮物チンゲン菜とパプリカの胡麻和え舞茸とお麩の味噌汁	白菜ぞうすい昆布の佃煮粉ふき芋	沖縄そば麩チャンプルすいか	麦ご飯海苔の佃煮赤魚の天ぷらキャベツとゴーヤの味噌炒めほうれん草と椎茸の味噌汁	アマランサスご飯コーン納豆太刀魚の塩焼き小松菜の白和えさつま芋とごぼうの味噌汁	五分米ご飯肉豆腐ブロッコリーのゆかり和えきくらげと白菜の味噌汁
食材		からだを作る鶏肉高野豆腐熱や力になる五分米お麩体の調子を整える枝豆人参・大根・絹さや・玉ねぎ・れんこんチンゲン菜・パプリカ・きゅうり舞茸・れんこん・ニラ	からだを作る熱や力になる五分米じゃが芋体の調子を整える白菜・人参・大根・ねぎ	からだを作る豚バラツナ熱や力になる沖縄そば車麩体の調子を整える人参・もやし・ごぼう・ねぎキャベツ・玉ねぎ・ゴーヤ・えのきすいか	からだを作る赤魚焼き海苔熱や力になる五分米・麦体の調子を整えるキャベツ・なすび・しめじ・玉ねぎ・ゴーヤ・人参ほうれん草・椎茸・れんこん・カイワレ大根	からだを作る納豆太刀魚豆腐熱や力になる五分米・アマランサスさつま芋体の調子を整えるコーン人参・干し椎茸・小松菜・しらたき・おくらこんにゃく・ごぼう・ねぎ	からだを作る牛肉豆腐熱や力になる五分米じゃが芋体の調子を整える人参・いんげん・ごぼう・玉ねぎブロッコリーきくらげ・白菜・白ねぎ
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・かき餅風・お芋　【材料】じゃが芋	午前（乳児のみ）午後お茶・すいとん　【材料】薄力粉・大根・ごぼう	午前（乳児のみ）午後お茶・肉味噌おにぎり　【材料】五分米・豚肉・みぞ	午前（乳児のみ）午後牛乳・大根餅　【材料】大根・上新粉・片栗粉	午前（乳児のみ）午後牛乳・いちじくジャム入り蒸しケーキ　【材料】薄力粉・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・かぼちゃの天ぷら　【材料】かぼちゃ・薄力粉
cal		472 kcal	281 kcal	482 kcal	504 kcal	552 kcal	482 kcal

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献立		ワカメご飯タラの蒸し焼きごぼうサラダかみなり汁	冷やしうどん長芋とおくらの梅肉和えピーマンと玉ねぎのソテー	キヌアご飯きゅうりの漬物鮭のムニエル小松菜と人参のみぞれ和えエリンギと豆苗の味噌汁	雑穀ご飯酢豚もやしときゅうりの中華和えワカメスープ	キヌアご飯おろし納豆サワラの木の芽焼き風冬瓜とチンゲン菜のおかか和え水菜とこんにゃくの味噌汁
食材		からだを作るタラひじき熱や力になる五分米ワカメ体の調子を整えるごぼう・人参・きゅうり・コーン大根・人参・しめじ・ねぎ・竹の子	からだを作る鶏ささみワカメ熱や力になるうどん長芋体の調子を整えるきゅうり・トマト・もやしおくら・大葉ピーマン・人参・えのき・玉ねぎ	からだを作る鮭熱や力になる五分米・キヌアさつま芋体の調子を整えるきゅうり小松菜・大根・人参・えのき・水菜エリンギ・豆苗・玉ねぎ	からだを作る豚肉ワカメ熱や力になる五分米・雑穀春雨体の調子を整える人参・玉ねぎ・竹の子・椎茸・ピーマンもやし・きゅうり・パプリカ・キャベツ玉ねぎ・ねぎ	からだを作る納豆サワラちりめんジャコ熱や力になる五分米・キヌア体の調子を整える大根ほうれん草冬瓜・人参・もやし・きゅうり・チンゲン菜水菜・こんにゃく・なすび・玉ねぎ	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後お茶　漬物・焼きおにぎり　【材料】白菜・五分米	午前（乳児のみ）午後牛乳・サーターアンダギー　【材料】薄力粉・黒糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ずんだ餅　【材料】白玉粉・枝豆・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ホットック　【材料】薄力粉・小豆・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・ゆでとうもろこし　【材料】とうもろこし	午前午後
cal		453 kcal	422 kcal	537 kcal	550 kcal	515 kcal