大阪市大正区のめぐみ保育園

めぐみ保育園今月の献立表

7月の給食献立表

	日	月	火	水	木	金	土
						1	2
献立						①雑穀ご飯 ②チキン南蛮 ③コールスロー ④ワカメとじゃが芋の味噌汁	①五分米ご飯 ②サバの塩焼き ③こんにゃくとひじきの煮物 ④玉ねぎとにらの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ②鶏肉 ④ワカメ熱や力になる ①五分米・雑穀 ④じゃが芋体の調子を整える ③トマト・キャベツ・きゅうり・大根・黄パプリカ・もやし ④玉ねぎ・チンゲン菜調味料 ②塩麹・薄力粉・ベーキングパウダー・油・醤油・砂糖・だし・酢・片栗粉 ③酢・砂糖・醤油・胡麻ペースト・塩	からだを作る ①サバ ③ひじき・大豆熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③人参・こんにゃく・干し椎茸・いんげん・しらたき・大根 ④玉ねぎ・にら・えのき・なす調味料 ②塩 ③だし・醤油・砂糖・みりん ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・安倍川餅【材料】白玉粉・砂糖・きなこ・豆腐・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・じゃがまる【材料】じゃが芋・片栗粉・砂糖・塩
cal						562 kcal	542 kcal

	3	4	5	6	7	8	9
献立		①牛丼 ②ピクルス ③キャベツと豆腐の味噌汁	①麦ご飯 ②コーン納豆 ③カレイの煮つけ ④きんぴらごぼう ⑤しめじと冬瓜の味噌汁	①アマランサスご飯 ②鶏じゃが ③コーンとツナのさっぱり和え ④竹の子と三つ葉の味噌汁	①雑穀ご飯 ②ゴーヤの佃煮 ③キスのパン粉焼き ④ワカメと舞茸の土佐煮 ⑤レタスとえのきの味噌汁	①七夕そうめん ②ハンバーグ ③かぼちゃのサラダ	①五分米ご飯 ②雷豆腐 ③レタスとえのきのジャコ和え ④お麩と油揚げの味噌汁
食材		からだを作る ①牛肉・厚揚げ ③豆腐熱や力になる ①五分米体の調子を整える ①人参・玉ねぎ・ごぼう・椎茸・三つ葉・えのき ②黄パプリカ・きゅうり・レタス・トマト ③キャベツ・もやし・おくら調味料 ①油・だし・醤油・みりん・砂糖 ②酢・砂糖・醤油 ③だしジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③カレイ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②コーン ④ごぼう・れんこん・人参・こんにゃく・いんげん・えのき ⑤しめじ・ねぎ・水菜・冬瓜調味料 ②醤油・みりん・だし ③醤油・砂糖・だし・みりん ④胡麻油・醤油・砂糖・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ツナ ④油揚げ熱や力になる ①五分米・アマランサス ②じゃが芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・しらたき・椎茸・いんげん ③キャベツ・人参・きゅうり・もやし・コーン ④竹の子・三つ葉・チンゲン菜・大根調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・油 ③酢・砂糖・醤油・油 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ③キス ④ワカメ・カツオ節熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②ゴーヤ ④舞茸・人参・白菜・しめじ・こんにゃく・竹の子 ⑤レタス・春菊・水菜・えのき調味料 ②胡麻油・塩・砂糖・醤油 ③パン粉・青海苔・塩・油 ④だし・みりん・醤油 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①ささみ ②豚ミンチ・豆腐熱や力になる ①そうめん ②じゃが芋 ③かぼちゃ体の調子を整える ①おくら・人参・コーン・きゅうり・干し椎茸 ②人参・玉ねぎ・いんげん ③ブロッコリー調味料 ①カツオだし・醤油・みりん・砂糖・塩 ②パン粉・片栗粉・醤油・酒・塩・みりん ③胡麻ペースト・醤油・酢・砂糖	からだを作る ②豚肉・豆腐 ③ちりめんジャコ ④油揚げ熱や力になる ①五分米 ④お麩体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・ごぼう・椎茸・ズッキーニ・なす ③レタス・えのき・ブロッコリー ④にら・大根調味料 ②胡麻油・醤油・みりん・砂糖・酒 ③醤油 ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・クラッカー・いちごプリン【材料】豆腐・いちごジャム・豆乳・ゼラチン・砂糖・メープル・りんごジュース	午前（乳児のみ）午後お茶・ジャコ・ワカメおにぎり【材料】ジャコ・五分米・ワカメ・ちりめんジャコ・醤油・みりん・塩・胡麻	午前（乳児のみ）午後牛乳・チキンナゲット【材料】木綿豆腐・玉ねぎ・高野豆腐・薄力粉・鶏ミンチ・醤油・人参・砂糖・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・お芋とりんごの重ね煮【材料】さつま芋・りんご・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・七夕クッキー【材料】薄力粉・砂糖・油・はちみつ・ジャム・豆乳	午前（乳児のみ）午後牛乳・みかんゼリー【材料】みかん缶・粉ゼラチン・砂糖・シロップ
cal		507 kcal	501 kcal	558 kcal	525 kcal	502 kcal	501 kcal

	10	11	12スペイン料理	13	14	15岡山郷土料理	16
献立		①アマランサスご飯 ②きくらげ納豆 ③サケのレモン風味焼き ④白菜とツナの煮びたし ⑤さつま芋とおくらの味噌汁	①パエリア ②パタタス（フライドポテトのトマトソースかけ） ③アホスープ（野菜スープ）	①麦ご飯 ②小松菜のふりかけ ③赤魚のマーマレード焼き ④高野豆腐の田舎煮 ⑤長芋とワカメの味噌汁	①枝豆ご飯 ②鶏のから揚げ ③パプリカとレタスのマリネ ④なめことこんにゃくの味噌汁	①まつり寿司 ②サワラの塩焼き ③ばち汁	①五分米ご飯 ②豚肉とズッキーニの煮物 ③きゅうりの梅おかか和え ④ごぼうと小松菜の味噌汁
食材		からだを作る ②納豆 ③サケ ④ツナ熱や力になる ①五分米・アマランサス ⑤さつま芋体の調子を整える ②きくらげ ③レモン ④こんにゃく・れんこん・いんげん・えのき・白菜・しめじ ⑤椎茸・おくら・白な調味料 ①みりん・醤油・だし ③酒・みりん・醤油 ④だし・砂糖・醤油・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①鶏肉熱や力になる ①五分米 ②じゃが芋体の調子を整える ①人参・パプリカ・黄パプリカ・コーン・ピーマン・マッシュルーム・玉ねぎ・舞茸・にんにく ②トマト・玉ねぎ・にんにく ③玉ねぎ・椎茸・もやし・ズッキーニ調味料 ①油・塩・カレー粉・胡椒・だし・醤油・砂糖 ②塩・醤油・砂糖・みりん・油 ③カツオだし・塩	からだを作る ③赤魚 ④高野豆腐 ⑤ワカメ熱や力になる ①五分米・麦 ⑤長芋体の調子を整える ②小松菜 ④いんげん・人参・大根・こんにゃく・椎茸 ⑤白菜・ごぼう調味料 ②胡麻油・胡麻・塩 ③ジャム・醤油・みりん・酒 ④だし・みりん・醤油・砂糖 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①枝豆 ②鶏肉熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③黄パプリカ・トマト・パプリカ・きゅうり・レタス ④なめこ・こんにゃく・玉ねぎ・キャベツ調味料 ②塩麹・酒・醤油・油・片栗粉 ③砂糖・胡椒・酢・醤油・塩 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ①タコ・干しえび・高野豆腐 ②サワラ熱や力になる ①五分米 ③そうめん体の調子を整える ①干し椎茸・絹さや・れんこん・人参・きゅうり ③大根・なす・人参・三つ葉調味料 ①醤油・砂糖・酢・昆布・だし ②塩 ③カツオだし・塩・酒・醤油	からだを作る ②豚肉・豆腐 ③カツオ節熱や力になる ①五分米 ③長芋体の調子を整える ②玉ねぎ・人参・キャベツ・ズッキーニ・もやし・きくらげ ③きゅうり・大根・チンゲン菜・もやし ④ごぼう・小松菜・えのき・玉ねぎ調味料 ②酒・みりん・醤油・胡麻油 ③梅干し・醤油 ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・山芋揚げ【材料】薄力粉・長芋・油・砂糖・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・モスタチョン（ケーキに生クリームをはさんだもの）【材料】薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・生クリーム	午前（乳児のみ）午後牛乳・あんこドーナッツ【材料】薄力粉・小豆・砂糖・豆乳・塩・豆腐・ベーキングパウダー・油	午前（乳児のみ）午後お茶・きゅうりの土佐漬け・そぼろおにぎり【材料】きゅうり・五分米・鶏ミンチ・椎茸・カツオ節・人参・醤油・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・イリコ大豆・オレンジ【材料】ジャコ・大豆・はちみつ・オレンジ・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・ういろう【材料】上新粉・黒糖
cal		504 kcal	599 kcal	503 kcal	599 kcal	502 kcal	525 kcal

	17	18	19	20	21	22	23
献立		海の日	①雑穀ご飯 ②なめたけ ③太刀魚の胡麻生姜焼き ④油揚げとしらたきの煮物 ⑤大根とキャベツの味噌汁	①ポークカレー ②レタスの青じそドレッシング和え ③春雨スープ	①アマランサスご飯 ②おくら納豆 ③アジの南蛮漬け ④キャベツとパプリカの塩昆布炒め ⑤椎茸と水菜の味噌汁	①麦ご飯 ②筑前煮 ③きゅうりとワカメの酢の物 ④三つ葉と白ねぎの赤だし	①五分米ご飯 ②サバの味噌煮 ③しめじといんげんの海苔煮 ④白菜となすのすまし汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ③太刀魚 ④ひじき・油揚げ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②なめこ・えのき ③生姜 ④しらたき・白菜・小松菜・しめじ・人参 ④キャベツ・にら・なす・大根調味料 ②だし・醤油・みりん ③酒・醤油・みりん・砂糖・胡麻 ④だし・醤油・砂糖・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②豚肉 ②大豆熱や力になる ①五分米・じゃが芋 ③春雨体の調子を整える ①玉ねぎ・人参・舞茸・ズッキーニ・コーン・なす・しめじ ②大葉・レタス・アスパラ・パプリカ ③白ねぎ・もやし・チンゲン菜調味料 ①ジャム・ウスターソース・赤味噌・薄力粉・ココア・カレー粉・油・醤油 ②酢・砂糖・塩・醤油 ③だしジャコ・塩・醤油・酒	からだを作る ②納豆 ③アジ熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②おくら ③人参・玉ねぎ・ピーマン ④キャベツ・チンゲン菜・舞茸・パプリカ・玉ねぎ ⑤椎茸・水菜・こんにゃく・切干大根調味料 ②だし・醤油・みりん ③酢・醤油・塩・砂糖・塩麹・油・片栗粉 ④塩昆布・醤油 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ワカメ熱や力になる ①五分米・麦 ②さつま芋体の調子を整える ②人参・ごぼう・れんこん・竹の子・いんげん・椎茸 ③きゅうり・トマト・おくら ④三つ葉・白ねぎ・玉ねぎ・えのき調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・胡麻油 ③砂糖・醤油・酢・塩 ④だしジャコ・赤味噌	からだを作る ②サバ ③焼き海苔熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③れんこん・小松菜・人参・しめじ・大根・いんげん ④白菜・人参・椎茸・なす調味料 ②だし・味噌・みりん・砂糖 ③だし・醤油・みりん ④だしジャコ・みりん・醤油・塩・酒
おやつ		午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・大学芋【材料】さつま芋・黒胡麻・砂糖・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・れんこんの磯辺焼き【材料】れんこん・コーン・白玉粉・片栗粉・ツナ・醤油・焼き海苔・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・ポンデケージョ【材料】白玉粉・豆乳・粉チーズ・油・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・煮ごぼう・レタスおにぎり【材料】ごぼう・五分米・レタス・ツナ・胡麻油・胡麻・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・クラッカー・フルーツヨーグルト【材料】ヨーグルト・りんご・バナナ・パイナップル・砂糖
cal			571 kcal	534 kcal	565 kcal	504 kcal	507 kcal

	24	25	26	27	28夏遊び会	29	30
献立		①アマランサスご飯 ②生姜焼き ③豆苗ともやしのらっきょ和え ④エリンギとブロッコリーの味噌汁	①雑穀ご飯 ②しめじ納豆 ③サワラの西京焼き ④五目煮 ⑤人参とほうれん草のすまし汁	①沖縄そば ②人参しりしり ③すいか	①麦ご飯 ②海苔の佃煮 ③赤魚の竜田揚げ ④味噌田楽 ⑤長芋と湯葉の味噌汁	①アマランサスご飯 ②鶏肉の炊いたん ③人参ともやしのゆかり和え ④きくらげと豆腐の味噌汁	①五分米ご飯 ②シシャモ ③なめことれんこんのとろみ煮 ④竹の子としめじの味噌汁
食材		からだを作る ②鶏肉熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・生姜・ピーマン・白菜 ③パプリカ・おくら・人参・もやし・豆苗 ④ブロッコリー・玉ねぎ・白菜・エリンギ調味料 ②油・醤油・みりん・砂糖 ③醤油・酢・砂糖 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③サワラ ④ひじき・厚揚げ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②しめじ ④大根・人参・干し椎茸・こんにゃく・いんげん ⑤人参・ほうれん草・玉ねぎ・なめこ調味料 ②みりん・醤油・だし ③酒・砂糖・みりん・白味噌 ④だし・醤油・みりん・砂糖 ⑤だしジャコ・醤油・酒・みりん	からだを作る ①豚バラ ②ツナ熱や力になる ①沖縄そば体の調子を整える ①人参・ごぼう・もやし・ねぎ ②人参・もやし・玉ねぎ・えのき・にら ③すいか調味料 ①カツオだし・醤油・焼酎・塩・みりん・黒糖・ビール ②塩・油	からだを作る ②焼き海苔 ③赤魚 ⑤湯葉熱や力になる ①五分米・麦 ⑤長芋体の調子を整える ④大根・こんにゃく・なす・れんこん・いんげん・人参 ⑤キャベツ・白菜調味料 ②醤油・砂糖・だし ③醤油・みりん・酒・油 ④醤油・赤味噌・酒・砂糖・みりん・塩 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ちりめんジャコ ④豆腐熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②椎茸・人参・竹の子・れんこん・いんげん・大根 ③小松菜・人参・もやし・舞茸 ④きくらげ・ねぎ・白な調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・酒・油 ③ゆかり ④だしジャコ・味噌	からだを作る ②シシャモ熱や力になる ①五分米・アマランサス ③長芋体の調子を整える ③なめこ・れんこん・小松菜・人参・大根 ④しめじ・えのき・おくら・竹の子調味料 ③だし・醤油・片栗粉・みりん ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・ずんだ餅【材料】白玉粉・枝豆・砂糖・豆腐	午前（乳児のみ）午後牛乳・冷やし中華【材料】中華麺・カツオ節・もやし・酢・トマト・塩・ツナ・酒・だし・みりん・醤油・胡麻油	午前（乳児のみ）午後お茶・ジューシーおにぎり【材料】五分米・豚バラ・人参・干し椎茸・焼酎・醤油・みりん・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・お好み焼き【材料】薄力粉・豚バラ・人参・長芋・キャベツ・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・ジャムスコーン【材料】いちごジャム・薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・豆乳・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・かぼちゃの天ぷら【材料】かぼちゃ・薄力粉・ベーキングパウダー・塩・油
cal		573 kcal	521 kcal	584 kcal	501 kcal	596 kcal	550 kcal

	31
献立
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後
cal

7月の旬の食材

レタス・きゅうり・おくら・なす・ズッキーニ・枝豆・とうもろこし・冬瓜・トマト・長芋・かぼちゃ・ゴーヤ・パプリカ・すいか ※給食では、上の三つのグループの食品をバランスよく食べられるように工夫し、お子さんの発達や段階によって大きさや形を変えています。 ※午前のおやつは乳児さんのみです。 ※18時以降、保育を受けられるお子さんには､簡単なおやつを提供しています。 ※表示のカロリーは3～5才児のカロリーです。3～5歳児の1日目標量は、1,200～1,300kcalです。保育園では1日の半分にあたる500～600kcalを摂れるようにしています。乳児は午前のおやつと合わせ幼児の70％が目標量の目安です。

	日	月	火	水	木	金	土
						1	2
献立						①雑穀ご飯 ②チキン南蛮 ③コールスロー ④ワカメとじゃが芋の味噌汁	①五分米ご飯 ②サバの塩焼き ③こんにゃくとひじきの煮物 ④玉ねぎとにらの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ②鶏肉 ④ワカメ熱や力になる ①五分米・雑穀 ④じゃが芋体の調子を整える ③トマト・キャベツ・きゅうり・大根・黄パプリカ・もやし ④玉ねぎ・チンゲン菜調味料 ②塩麹・薄力粉・ベーキングパウダー・油・醤油・砂糖・だし・酢・片栗粉 ③酢・砂糖・醤油・胡麻ペースト・塩	からだを作る ①サバ ③ひじき・大豆熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③人参・こんにゃく・干し椎茸・いんげん・しらたき・大根 ④玉ねぎ・にら・えのき・なす調味料 ②塩 ③だし・醤油・砂糖・みりん ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・安倍川餅【材料】白玉粉・砂糖・きなこ・豆腐・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・じゃがまる【材料】じゃが芋・片栗粉・砂糖・塩
cal						562 kcal	542 kcal

	3	4	5	6	7	8	9
献立		①牛丼 ②ピクルス ③キャベツと豆腐の味噌汁	①麦ご飯 ②コーン納豆 ③カレイの煮つけ ④きんぴらごぼう ⑤しめじと冬瓜の味噌汁	①アマランサスご飯 ②鶏じゃが ③コーンとツナのさっぱり和え ④竹の子と三つ葉の味噌汁	①雑穀ご飯 ②ゴーヤの佃煮 ③キスのパン粉焼き ④ワカメと舞茸の土佐煮 ⑤レタスとえのきの味噌汁	①七夕そうめん ②ハンバーグ ③かぼちゃのサラダ	①五分米ご飯 ②雷豆腐 ③レタスとえのきのジャコ和え ④お麩と油揚げの味噌汁
食材		からだを作る ①牛肉・厚揚げ ③豆腐熱や力になる ①五分米体の調子を整える ①人参・玉ねぎ・ごぼう・椎茸・三つ葉・えのき ②黄パプリカ・きゅうり・レタス・トマト ③キャベツ・もやし・おくら調味料 ①油・だし・醤油・みりん・砂糖 ②酢・砂糖・醤油 ③だしジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③カレイ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②コーン ④ごぼう・れんこん・人参・こんにゃく・いんげん・えのき ⑤しめじ・ねぎ・水菜・冬瓜調味料 ②醤油・みりん・だし ③醤油・砂糖・だし・みりん ④胡麻油・醤油・砂糖・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ツナ ④油揚げ熱や力になる ①五分米・アマランサス ②じゃが芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・しらたき・椎茸・いんげん ③キャベツ・人参・きゅうり・もやし・コーン ④竹の子・三つ葉・チンゲン菜・大根調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・油 ③酢・砂糖・醤油・油 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ③キス ④ワカメ・カツオ節熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②ゴーヤ ④舞茸・人参・白菜・しめじ・こんにゃく・竹の子 ⑤レタス・春菊・水菜・えのき調味料 ②胡麻油・塩・砂糖・醤油 ③パン粉・青海苔・塩・油 ④だし・みりん・醤油 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①ささみ ②豚ミンチ・豆腐熱や力になる ①そうめん ②じゃが芋 ③かぼちゃ体の調子を整える ①おくら・人参・コーン・きゅうり・干し椎茸 ②人参・玉ねぎ・いんげん ③ブロッコリー調味料 ①カツオだし・醤油・みりん・砂糖・塩 ②パン粉・片栗粉・醤油・酒・塩・みりん ③胡麻ペースト・醤油・酢・砂糖	からだを作る ②豚肉・豆腐 ③ちりめんジャコ ④油揚げ熱や力になる ①五分米 ④お麩体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・ごぼう・椎茸・ズッキーニ・なす ③レタス・えのき・ブロッコリー ④にら・大根調味料 ②胡麻油・醤油・みりん・砂糖・酒 ③醤油 ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・クラッカー・いちごプリン【材料】豆腐・いちごジャム・豆乳・ゼラチン・砂糖・メープル・りんごジュース	午前（乳児のみ）午後お茶・ジャコ・ワカメおにぎり【材料】ジャコ・五分米・ワカメ・ちりめんジャコ・醤油・みりん・塩・胡麻	午前（乳児のみ）午後牛乳・チキンナゲット【材料】木綿豆腐・玉ねぎ・高野豆腐・薄力粉・鶏ミンチ・醤油・人参・砂糖・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・お芋とりんごの重ね煮【材料】さつま芋・りんご・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・七夕クッキー【材料】薄力粉・砂糖・油・はちみつ・ジャム・豆乳	午前（乳児のみ）午後牛乳・みかんゼリー【材料】みかん缶・粉ゼラチン・砂糖・シロップ
cal		507 kcal	501 kcal	558 kcal	525 kcal	502 kcal	501 kcal

	10	11	12スペイン料理	13	14	15岡山郷土料理	16
献立		①アマランサスご飯 ②きくらげ納豆 ③サケのレモン風味焼き ④白菜とツナの煮びたし ⑤さつま芋とおくらの味噌汁	①パエリア ②パタタス（フライドポテトのトマトソースかけ） ③アホスープ（野菜スープ）	①麦ご飯 ②小松菜のふりかけ ③赤魚のマーマレード焼き ④高野豆腐の田舎煮 ⑤長芋とワカメの味噌汁	①枝豆ご飯 ②鶏のから揚げ ③パプリカとレタスのマリネ ④なめことこんにゃくの味噌汁	①まつり寿司 ②サワラの塩焼き ③ばち汁	①五分米ご飯 ②豚肉とズッキーニの煮物 ③きゅうりの梅おかか和え ④ごぼうと小松菜の味噌汁
食材		からだを作る ②納豆 ③サケ ④ツナ熱や力になる ①五分米・アマランサス ⑤さつま芋体の調子を整える ②きくらげ ③レモン ④こんにゃく・れんこん・いんげん・えのき・白菜・しめじ ⑤椎茸・おくら・白な調味料 ①みりん・醤油・だし ③酒・みりん・醤油 ④だし・砂糖・醤油・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①鶏肉熱や力になる ①五分米 ②じゃが芋体の調子を整える ①人参・パプリカ・黄パプリカ・コーン・ピーマン・マッシュルーム・玉ねぎ・舞茸・にんにく ②トマト・玉ねぎ・にんにく ③玉ねぎ・椎茸・もやし・ズッキーニ調味料 ①油・塩・カレー粉・胡椒・だし・醤油・砂糖 ②塩・醤油・砂糖・みりん・油 ③カツオだし・塩	からだを作る ③赤魚 ④高野豆腐 ⑤ワカメ熱や力になる ①五分米・麦 ⑤長芋体の調子を整える ②小松菜 ④いんげん・人参・大根・こんにゃく・椎茸 ⑤白菜・ごぼう調味料 ②胡麻油・胡麻・塩 ③ジャム・醤油・みりん・酒 ④だし・みりん・醤油・砂糖 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ①枝豆 ②鶏肉熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③黄パプリカ・トマト・パプリカ・きゅうり・レタス ④なめこ・こんにゃく・玉ねぎ・キャベツ調味料 ②塩麹・酒・醤油・油・片栗粉 ③砂糖・胡椒・酢・醤油・塩 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ①タコ・干しえび・高野豆腐 ②サワラ熱や力になる ①五分米 ③そうめん体の調子を整える ①干し椎茸・絹さや・れんこん・人参・きゅうり ③大根・なす・人参・三つ葉調味料 ①醤油・砂糖・酢・昆布・だし ②塩 ③カツオだし・塩・酒・醤油	からだを作る ②豚肉・豆腐 ③カツオ節熱や力になる ①五分米 ③長芋体の調子を整える ②玉ねぎ・人参・キャベツ・ズッキーニ・もやし・きくらげ ③きゅうり・大根・チンゲン菜・もやし ④ごぼう・小松菜・えのき・玉ねぎ調味料 ②酒・みりん・醤油・胡麻油 ③梅干し・醤油 ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・山芋揚げ【材料】薄力粉・長芋・油・砂糖・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・モスタチョン（ケーキに生クリームをはさんだもの）【材料】薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・生クリーム	午前（乳児のみ）午後牛乳・あんこドーナッツ【材料】薄力粉・小豆・砂糖・豆乳・塩・豆腐・ベーキングパウダー・油	午前（乳児のみ）午後お茶・きゅうりの土佐漬け・そぼろおにぎり【材料】きゅうり・五分米・鶏ミンチ・椎茸・カツオ節・人参・醤油・砂糖	午前（乳児のみ）午後牛乳・イリコ大豆・オレンジ【材料】ジャコ・大豆・はちみつ・オレンジ・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・ういろう【材料】上新粉・黒糖
cal		504 kcal	599 kcal	503 kcal	599 kcal	502 kcal	525 kcal

	17	18	19	20	21	22	23
献立		海の日	①雑穀ご飯 ②なめたけ ③太刀魚の胡麻生姜焼き ④油揚げとしらたきの煮物 ⑤大根とキャベツの味噌汁	①ポークカレー ②レタスの青じそドレッシング和え ③春雨スープ	①アマランサスご飯 ②おくら納豆 ③アジの南蛮漬け ④キャベツとパプリカの塩昆布炒め ⑤椎茸と水菜の味噌汁	①麦ご飯 ②筑前煮 ③きゅうりとワカメの酢の物 ④三つ葉と白ねぎの赤だし	①五分米ご飯 ②サバの味噌煮 ③しめじといんげんの海苔煮 ④白菜となすのすまし汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ③太刀魚 ④ひじき・油揚げ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②なめこ・えのき ③生姜 ④しらたき・白菜・小松菜・しめじ・人参 ④キャベツ・にら・なす・大根調味料 ②だし・醤油・みりん ③酒・醤油・みりん・砂糖・胡麻 ④だし・醤油・砂糖・みりん ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②豚肉 ②大豆熱や力になる ①五分米・じゃが芋 ③春雨体の調子を整える ①玉ねぎ・人参・舞茸・ズッキーニ・コーン・なす・しめじ ②大葉・レタス・アスパラ・パプリカ ③白ねぎ・もやし・チンゲン菜調味料 ①ジャム・ウスターソース・赤味噌・薄力粉・ココア・カレー粉・油・醤油 ②酢・砂糖・塩・醤油 ③だしジャコ・塩・醤油・酒	からだを作る ②納豆 ③アジ熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②おくら ③人参・玉ねぎ・ピーマン ④キャベツ・チンゲン菜・舞茸・パプリカ・玉ねぎ ⑤椎茸・水菜・こんにゃく・切干大根調味料 ②だし・醤油・みりん ③酢・醤油・塩・砂糖・塩麹・油・片栗粉 ④塩昆布・醤油 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ワカメ熱や力になる ①五分米・麦 ②さつま芋体の調子を整える ②人参・ごぼう・れんこん・竹の子・いんげん・椎茸 ③きゅうり・トマト・おくら ④三つ葉・白ねぎ・玉ねぎ・えのき調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・胡麻油 ③砂糖・醤油・酢・塩 ④だしジャコ・赤味噌	からだを作る ②サバ ③焼き海苔熱や力になる ①五分米体の調子を整える ③れんこん・小松菜・人参・しめじ・大根・いんげん ④白菜・人参・椎茸・なす調味料 ②だし・味噌・みりん・砂糖 ③だし・醤油・みりん ④だしジャコ・みりん・醤油・塩・酒
おやつ		午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・大学芋【材料】さつま芋・黒胡麻・砂糖・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・れんこんの磯辺焼き【材料】れんこん・コーン・白玉粉・片栗粉・ツナ・醤油・焼き海苔・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・ポンデケージョ【材料】白玉粉・豆乳・粉チーズ・油・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・煮ごぼう・レタスおにぎり【材料】ごぼう・五分米・レタス・ツナ・胡麻油・胡麻・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・クラッカー・フルーツヨーグルト【材料】ヨーグルト・りんご・バナナ・パイナップル・砂糖
cal			571 kcal	534 kcal	565 kcal	504 kcal	507 kcal

	24	25	26	27	28夏遊び会	29	30
献立		①アマランサスご飯 ②生姜焼き ③豆苗ともやしのらっきょ和え ④エリンギとブロッコリーの味噌汁	①雑穀ご飯 ②しめじ納豆 ③サワラの西京焼き ④五目煮 ⑤人参とほうれん草のすまし汁	①沖縄そば ②人参しりしり ③すいか	①麦ご飯 ②海苔の佃煮 ③赤魚の竜田揚げ ④味噌田楽 ⑤長芋と湯葉の味噌汁	①アマランサスご飯 ②鶏肉の炊いたん ③人参ともやしのゆかり和え ④きくらげと豆腐の味噌汁	①五分米ご飯 ②シシャモ ③なめことれんこんのとろみ煮 ④竹の子としめじの味噌汁
食材		からだを作る ②鶏肉熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・生姜・ピーマン・白菜 ③パプリカ・おくら・人参・もやし・豆苗 ④ブロッコリー・玉ねぎ・白菜・エリンギ調味料 ②油・醤油・みりん・砂糖 ③醤油・酢・砂糖 ④だしジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③サワラ ④ひじき・厚揚げ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②しめじ ④大根・人参・干し椎茸・こんにゃく・いんげん ⑤人参・ほうれん草・玉ねぎ・なめこ調味料 ②みりん・醤油・だし ③酒・砂糖・みりん・白味噌 ④だし・醤油・みりん・砂糖 ⑤だしジャコ・醤油・酒・みりん	からだを作る ①豚バラ ②ツナ熱や力になる ①沖縄そば体の調子を整える ①人参・ごぼう・もやし・ねぎ ②人参・もやし・玉ねぎ・えのき・にら ③すいか調味料 ①カツオだし・醤油・焼酎・塩・みりん・黒糖・ビール ②塩・油	からだを作る ②焼き海苔 ③赤魚 ⑤湯葉熱や力になる ①五分米・麦 ⑤長芋体の調子を整える ④大根・こんにゃく・なす・れんこん・いんげん・人参 ⑤キャベツ・白菜調味料 ②醤油・砂糖・だし ③醤油・みりん・酒・油 ④醤油・赤味噌・酒・砂糖・みりん・塩 ⑤だしジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉 ③ちりめんジャコ ④豆腐熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ②椎茸・人参・竹の子・れんこん・いんげん・大根 ③小松菜・人参・もやし・舞茸 ④きくらげ・ねぎ・白な調味料 ②だし・醤油・みりん・砂糖・酒・油 ③ゆかり ④だしジャコ・味噌	からだを作る ②シシャモ熱や力になる ①五分米・アマランサス ③長芋体の調子を整える ③なめこ・れんこん・小松菜・人参・大根 ④しめじ・えのき・おくら・竹の子調味料 ③だし・醤油・片栗粉・みりん ④だしジャコ・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・ずんだ餅【材料】白玉粉・枝豆・砂糖・豆腐	午前（乳児のみ）午後牛乳・冷やし中華【材料】中華麺・カツオ節・もやし・酢・トマト・塩・ツナ・酒・だし・みりん・醤油・胡麻油	午前（乳児のみ）午後お茶・ジューシーおにぎり【材料】五分米・豚バラ・人参・干し椎茸・焼酎・醤油・みりん・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・お好み焼き【材料】薄力粉・豚バラ・人参・長芋・キャベツ・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・ジャムスコーン【材料】いちごジャム・薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・豆乳・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・かぼちゃの天ぷら【材料】かぼちゃ・薄力粉・ベーキングパウダー・塩・油
cal		573 kcal	521 kcal	584 kcal	501 kcal	596 kcal	550 kcal

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献立
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後
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